Måndag
Kyckling med grön paprika, haricot verts, rotfrukter, skånska lupinbönor, fänkålsveloute & potatis
155 kr

Dagens lunch ska vara dagens bästa paus. Vi lagar mat med lokala råvaror, tydliga smaker och en meny som är lätt att välja från.
Serveras specifika dagar
Kyckling med grön paprika, haricot verts, rotfrukter, skånska lupinbönor, fänkålsveloute & potatis
Kyckling med grön paprika, haricot verts, rotfrukter, skånska lupinbönor, fänkålsveloute & potatis
Köttfärslimpa med rödvinssky, broccoli, syrade senapsfrön, spröd purjolök & potatispuré med rökt färskost från Fyn
Köttfärslimpa med rödvinssky, broccoli, syrade senapsfrön, spröd purjolök & potatispuré med rökt färskost från Fyn
Bao bun med kalkon från Toftebo, sesam & chili emulsion, syrad vårprimörer, citrus slungad savoykål & potatiscrisp
Bao bun med kalkon från Toftebo, sesam & chili emulsion, syrad vårprimörer, citrus slungad savoykål & potatiscrisp
Bao bun med kalkon från Toftebo, sesam & chili emulsion, syrad vårprimörer, citrus slungad savoykål & potatiscrisp
Serveras alla veckodagar
Lättrökt tuppfilé med knaperstekt bacon, syrad rödlök, Grana padano, brödkrutonger & tomat
Pasta al limone med grön sparris från Saffranstorp, Grana padano & saltrostade fröer
Bolognese med riven grana padana, tomater & örter från Kabbarp
Serveras med sylt & grädde